Recetario
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Mollete / chapata de Sashimi de Atún con salmorejo
Ingredientes.
· Mini mollete / chapata· Brotes de alfalfa
· Tomate cherry pelado
Elaboración.
Cortar el atún en láminas finas y colocarlas extendidas en una bandeja....Bocata semillado / banquete alemán de salmón al roquefort
Ingredientes.
· Bocata semillado / banquete alemán· Salmón ahumado
· Cebollino
Elaboración.
Hornear bocata y abrirlo por la mitad. Colocar las rodajas de tomate,...Bocata Gran Reserva
Ingredientes.
· Chapata· Tomate
· Aceita de oliva
· Sal
· Lomo de...
Elaboración.
Partir el pan por la mitad, agregar rodajas de tomate con un poco de sal...Baguette al horno con pollo y albahaca
Ingredientes.
· Baguette· Pollo
· Aceite aromático de albahaca
· Lechuga